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春天的珠洲專輯頁面能登霧島杜鵑

「能登霧島杜鵑」是杜鵑科杜鵑屬的常綠低木,綻放深紅色的花朵。
開花時期從4月下旬到5月中旬然而是花的看,在10天左右和非常時分短7天~的期間。開滿到看不見葉的程度密集的話,開花。花瓣的顏色以及形狀根據地區不同,并且被據說"不同越過1片山谷"的話。
被作為園藝種愛好者的手做品種改良,被通過一年慎重維修。每年配合開花時期,在奧能登地區舉行花園開放。個人的院子為一定期地一定在什麼公開每隔地區對待不同的精彩的霧島杜鵑而進行嗎?


海藻火鍋

在奧能登,火鍋做時令的海藻。迅速在燙的高湯或者粕汁,知道有的汁液裡面過一下,當海藻的顏色在綠色從茶色變化了的時候食品bedokidesu。只有被在海包圍裙帶菜·kibasa·kajime·海草·石蒓·tsurumo等的3方面的珠洲才能做到的海藻是礦物質充足,并且很健康的食材。
美食優惠活動"奧能登珠洲生吞活剝"到從4月到6月的期間裡在市內贊助的住宿設施以及餐廳進行。做火鍋海岸的散發香味,漂流的本地的新鮮的海藻,能吃。


電視小說"罕見"NHK連續no舞台能登的鹽"油炸海濱鹽田"

被用從約500年前被傳下來的油炸海濱式製鹽方法做的珠洲的鹽是礦物質豐富,并且有味道,是味道很好的鹽。這個製鹽方法被在日本在唯一,珠洲的仁江海岸繼承。在沙子的鹽田散布海水,對佐料船(滲流器和箱子)收集乾燥的沙子,而且寫海水,做濃度的不高速去的水。因為幾個小時在大釜煮幹konokan水所以天然的鹽做成。
 珠洲的天然的鹽為不都使用添加物,被是由衹自然的海水做成受到了注目也對身體到全國,世界和氣地非常。因為衹從5月到10月的晴天時不能工作所以是生產量被限定在的珍品。最近,使用鹽的汽水以及餅乾,冰等的各種各樣的商品被開發,能享受味道隨便。

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