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更新日: 2016年6月29日
卷師魚吸幹甜蝦、各種水產加工品(株式會社濱野水產:奧能登hamano)

我們濱野水產想全國的各位嘗味道好的海鮮的話每一天重復鑽研和努力,正送更好的東西。
奧能登的傳統"卷師魚"
拘泥於天然的"調味mozuku"
海鮮凝縮的"一夜曬幹"
正因為是奧能登這個最好的環境才完成的味道。
請一定一回品嘗為所有的工作人員送最好的奧能登的味道一心同德地做的種種商品。


魚的曬幹的魚(魚以及甚五朗)

衹用被把在在能登半島的頂端的蛸島港卸貨的天然的魚和天然的鹽,是安心、安全的想餐,做,給的曬幹的魚。
預先準備季節的魚,送。
辦理加能蟹,sazaenadomo。
用電話或者傳真隨便請拿訂貨。


mushiawabi、水產加工品(能登名牌開發)

加工在珠洲市內能出產的海產物以及農產品,銷售。
因為"mushiawabi"以及"mushisazae"脫殼,悶熱了所以不烹調而馬上吃。
"能登tako塩娘"以及"棒子大頭魚甘露煮小魚","阿拉期加鱈真子海帶卷"家常菜各種製造。
也辦理"乾裙帶菜"以及"乾海掛面","原木香菇"等的乾菜。
點經銷商的國民宿捨的關閉,表示公寓。


天然的原藻煮濃"地方天"(有限公司干場食品)

能登半島海上被作為海藻的寶庫從昔日起知道,珠洲能尤其采取高質量的天花菜。
是長時間在柴仔細煮那棵天花菜,是1條1條"地方天刺",并且把sarashidekoshite,自然變硬,能夠的涼粉根據手工作業頂出來,完成的一如既往的手工作業,并且正進行。
添加物沒使用。


是炭火燒烤下巴(吮吸長手崎,不舉行的工房)

用硅藻土爐子的炭火燒的話遠紅外線到骨頭滲透,"下巴"(tobiuo)本來有的利落做的味道和味道被抽出。之後花24小時乾燥,對袋子在工作,發貨。
用醬油調味的話是對掛面、烏冬面、年糕湯最好的肉湯的完成。

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