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流下邊式製鹽

更新日: 2016年6月29日
珠洲的海(珠洲製鹽)

位於再人寒流和對馬暖流交叉的地方,養育許多的生物的營養豐富的珠洲的海。日本在高濃度在no"油炸海濱算式"和昭和的做法"預先流式"的兩門製鹽技術自古以來做,一起是平鍋,并且煮幹那個海水,完成的鹽是作為豊的海的味道其本身。在味道有縱深,是也對身體客氣的鹽。作為材料的起作用的鹽,不妥協,不對時間感到惋惜,完成了。


能登半島珠洲的鹽(有限公司新海鹽產業)

在能登半島海上的日本海,能登的海包括用把暖流和寒流攙入的要點作為許多的種類豐富的礦物質。
珠洲的鹽是是由海水100%做成的鹽。江戶時代,鹽的建設在奧能登根據加賀前田家的"鹽手米制度"發展,發達了。
拘泥於鹽的做法,從奧能登的整潔的海製造鹽。
免費能參觀工廠。工作人員介紹。

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